Таксономия высших растений

Порядок Сапотовые (Sapotales)

Семейство сапотовые (Sapotaceae)

Вечнозеленые деревья либо кустарники с еще одними несложными цельными и цельнокрайними листьями, от случая к случаю скученными на концах побегов, в отсутствии прилистников либо с рано опадающими прилистниками. Цветочки обоеполые, верные, единичные либо в малоцветковых цимозных соцветиях. Околоцветник двойной. Чашелистиков 4-6 в 2 кругах, от случая к случаю иное количество (до 12) в спиральном месторасположении. Венчик спайнолепестный, с зубцами в количестве чашелистиков либо в 2-3 раза большем, нередко с боков либо со спинной стороны с придатками. Тычинок больше 8-10 в 2 круга, нередко наружные преобразованы в стаминодии, от случая к случаю лепестковидные, реже развиваются лишь тычинки, противостоящие лепесткам (рис. 172). Тычиночные нити закреплены к трубке венчика. Завязь верхняя, из 4-12 плодолистиков, 4-12-гнездная, с 1 анатропным семязачатком (с несложным интегументом) в гнезде. Столбик с незаметным рыльцем. Плацентация центрально-угловая. Плод - ягода. Семена гладкие и сверкающие, с эндоспермом либо в его отсутствие. Характерны млечники и 2-раздельные волоски.

50 родов и 800 видов в тропиках и субтропиках.

Сапотовые - абсолютно отличительное род в том отношении, что эти примитивные показатели, как спиральное месторасположение чашелистиков,

Рис. 172. Сапотовые. Сапотa (Manilkara zapota): 1 - цветочек; 2 - развертка венчика (ст - стаминодии); 3 - плод в поперечном разрезе; 4 - диаграмма цветка (ст - стаминодии). Хризофилл (Chrysophyllum marginatum): 5 - диаграмма цветка

грандиозное и в высшей степени различное в различных родах количество членов околоцветника, сочетается с определенной спайнолепестностью и специализацией венчика (разные придатки). Характерная специфика рода - млечный сок, от случая к случаю довольно богатый. Истина, есть виды, у коих данный показатель практически незаметен (сопоставьте с тутовыми, молочайными).

Почти все сапотовые - деревья 1 величины, хотя немало в их числе низких деревьев и кустарников. Последние часто колючие и проживают в сухих зарослях.

К роду относится грандиозное количество плодовых деревьев тропиков. Таковы, к примеру, каинито (Chrysophyllum cainito) с золотисто-коричневыми снизу листьями (отсель и название семейства) и сапота (Manilkara zapota) с овальными либо шарообразными плодами до 10 см длины. Красно-коричневая мякоть зрелых плодов довольно вкусная на вкус. Сапота, как и каинито, семейством с Антильских островов и из Центральной Америки, где она относится к количеству знаменитейших плодовых культур. Загустевший млечный сок сапоты был как следует именит еще ацтекам и применялся ими в виде жевательной резинки. Замечательна и древесина сапоты. В связи необычайно высокого содержания сапонинов она абсолютно не повреждается термитами. Деревянные сооружения из сапоты индейцев-майя остались до наших дней, что абсолютно непривычно для тропиков, им ведь наиболее 1000 лет!

Далее: 1 | 2